Mlado
Boja:
zelenkasto-žućkasta
Okus:
suho
Sortiment:
100% Silvanac zeleni
Regija:
Međimurje – Bregovita Hrvatska
Tlo:
ilovasto, glinasto
Kultivacija:
jednokraki guyot
Vinifikacija:
hladna maceracija, mekano prešanje grožđa, prirodno taloženje mošta, fermentacija uz kontroliranu temperaturu
Odležavanje:
inox posude
Opis
Intenzivne voćne arome. Miris zelene jabuke izražen je od samog početka konzumacije. Okus je harmoničan, dobar omjer razigrane svježine i laganog ostatka šećera. Laganog je tijela, a uz postojeću harmoniju u okusu i intenzivnog mirisa postaje sočno vino koje je poželjno u svim prilikama.
Karakteristike
sočno, voćnog karaktera, u modernom stilu, dinamično
Sljubljivanje
Uz perad bijelog mesa i jela lakše strukture, slasnih izraženijih aroma koje asociraju na slatko, prilozi lakše strukture bez previsoke tendencije slatkoće.
Uz ribu, bijela mesa, rižota, tjestenine s umacima na bazi sira, janjetinu.
Temperatura serviranja:
10-12 C
Volumen:
0,75l