Graševina

Berba:

2016

Boja:

zelenkasto-žućkasta

Okus:

suho

Sortiment:

100% Graševina

Regija:

Međimurje – Bregovita Hrvatska

Tlo:

ilovasto, pjeskovito, glinasto

Kultivacija:

jednokraki guyot

Vinifikacija:

mekano prešanje grožđa, prirodno taloženje mošta, fermentacija uz kontroliranu temperaturu

Odležavanje:

inox posude, zorenje u drvenoj hrastovoj bačvi

Alkohol:

12,5 % vol.

Ostatak šećera:

1,9 g/l

Ukupna kiselina:

5,7 g/l

Opis

Dozrelo vino koje u svom mirisu otkriva izrazitu voćnost, prvenstveno arome potpuno zrelog voća, a u završetku s primjesama orašastih plodova. Vino je srednjeg tijela, vrlo harmonično gdje su svi sastojci vina sljubljeni u jednu cjelinu, vrlo ugodnu za svakog potrošača. Blaga gorčina u završetku na nepcu otkriva nam karakterističnu sortnost.

Karakteristike

sočno, voćnog karaktera, u modernom stilu, dinamično

Sljubljivanje

Uz ribu, teletinu, tjestenine s umakom od povrća, rižoto s plodovima mora

Temperatura serviranja:

10-12 C

Volumen:

0,75l