Graševina

Berba:

2019

Boja:

zelenkasto-žućkasta

Okus:

suho

Sortiment:

100% Graševina

Regija:

Međimurje – Bregovita Hrvatska

Tlo:

ilovasto, pjeskovito, glinasto

Kultivacija:

jednokraki guyot

Vinifikacija:

mekano prešanje grožđa, prirodno taloženje mošta, fermentacija uz kontroliranu temperaturu

Odležavanje:

inox posude, zorenje u drvenoj hrastovoj bačvi

Alkohol:

12 % vol.

Ostatak šećera:

1,9 g/l

Ukupna kiselina:

5,7 g/l

Opis

Zrelije i srednje puno vino živahnog karaktera. Boja je blijedozelenkasta sa žućkastim refleksima. Vino je svježeg tipa, na nosu sa dosta voćnosti i cvjetnim notama. Okus je vrlo ugodan, živahnih kiselina, srednjeg do vitkog tijela, te na kraju s ugodnom blagom gorčinom,svojstvenom vinu od te sorte.

Karakteristike

sočno, voćnog karaktera, u modernom stilu, dinamično

Sljubljivanje

Uz ribu, teletinu, tjestenine s umakom od povrća, rižoto s plodovima mora

Temperatura serviranja:

10-12 C

Volumen:

0,75l